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Par fashionfana dans Cuisine le 12 Mai 2010 à 09:22...avoir le matériel : un grand saladier, un litre de lait (de préférence entier), un sachet de ferments lactiques (type Alsa) ou un yaourt nature du commerce, un fouet et une yaourtière et ses petits pots. Tout d'abord verser le lait dans le saladier Puis mettre le sachet de ferments lactiques...